× بستن تبلیغات
نوامبر
21
2017

پاورپوینت بررسی افلاتوكسین M1 در فرآورده های لبنی، روش تشخیص و كاهش آن 56 اسلاید

پاورپوینت بررسی افلاتوكسین M1 در فرآورده های لبنی ، روش تشخیص و كاهش آن 56 اسلاید
دسته بندی کشاورزی و زراعت
فرمت فایل ppt
حجم فایل 8596 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 56

پاورپوینت بررسی افلاتوكسین M1 در فرآورده های لبنی، روش تشخیص و كاهش آن 56 اسلاید

فروشنده فایل

کد کاربری 7612

پاورپوینت بررسی افلاتوكسین M1 در فرآورده های لبنی ، روش تشخیص و كاهش آن 56 اسلاید

فهرست

—هدف —

مقدمه و تاریخچه

—مایكوتوكسین ها

•خصوصیات مایكوتوكسین ها

•فاكتورهای موثر در رشد قارچ مولد سم و سنتز سم

• —افلاتوكسین ها

•انواع آفلاتوکسین ها

•كپك های مولد افلاتوكسین

•فاكتورهای موثردر رشد قارچ وتولید افلاتوكسین

•مواد غذایی حاوی افلاتوكسین ها

• —افلاتوكسین M

•نحوه تبدیل آفلاتوكسین B1 به M1 —حد مجازافلاتوكسین M1

•جهان

•ایران

—شیوع افلاتوکسین M1در جهان —

شیوع افلاتوکسین در شیر مادر

—اثرات سمی افلاتوکسین

—روش‌های تشخیص، تخلیص و شناسایی آفلاتوکسین‌ها —

—روش های خنثی سازی ،‌ حذف و غیر فعال كردن —

افلاتوکسین ها

—نتیجه —

پیشنهادات

هدف

از آنجائیكه شیر و فرآورده های لبنی از اهمیت غذایی بسیار بالایی برخوردار هستند و مصرف فرآورده های لبنی در گروه های سنی مختلف لازم می باشد پس سالم بودن و عاری بودن از هرگونه آلودگی و سموم قارچی در این فرآورده ها بسیار حائز اهمیت است و از آنجا كه سموم قارچی مانند آفلاتوكسین ها دارای اثرات سمی سرطانزایی ، جهش زایی و ناقص الخلقه زایی می باشند و از جمله خطرات بالقوه برای سلامتی جامعه محسوب می شوند پس در اینجاست كه لازمه توجه و تحقیق در رابطه با این موضوع برای حفظ سلامتی جامعه و جلوگیری از ضررهای اقتصادی روشن می گردد.

—بر اساس گزارشات سازمان FAO سالیانه 20 %‌از محصولات غذایی تولید شده در دنیا توسط سموم قارچی آلوده می شوند كه در این آلودگی آفلاتوكسین ها سهم بیشتری نسبت به سایرسموم دارند و همچنین میزان زیان های ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده و خسارات وارده به محصولات كشاورزی آمریكا در هر سال 100 میلیون دلار اعلام شده است.

مقدمه و تاریخچه :

مایكوتوكسین ها متابولیتهای ثانویه قارچها هستند كه دارای اثرات سمی ، سرطان زایی و ناقص الخلقه زایی می باشند .

واژه مایكوتوكسین از لغت یونانی Myke به معنی قارچ و لغت Toxin به معنی سم گرفته شده است. آفلاتوكسین ها مایكو توكسین هایی هستند كه توسط دو نوع كپك به نام Aspergillus Flavous , Aspergillus Parasiticus , ایجاد می شوند كلمه Aflatoxin مشتق از ابتدای كلمات آسپرژیلوس فلاووس و توكسین به معنای سم است.

—كشف آفلاتوكسین ها در دهه 1960 در انگلستان به دنبال بیماری ناشناخته به نام بیماری X بوقلمون بدلیل مسمومیت ناشی از مصرف بادام زمینی آلوده به سم موجود در خوراك طیور كه منجر به تلف شدن تعداد زیادی بوقلمون و اردك شده بود صورت گرفت. — 17 نوع آفلاتوكسین در طبیعت تشخیص داده شده است كه بین آنها آفلاتوكسین های G2,G1, B2, B1 مهم ترین هستند. —برا ساس تحقیقات انجام شده توسط كارناگان و آلگرفت كمی پس از كشف آفلاتوكسین ها احتمال وقوع باقیمانده های آفلاتوكسینی در شیر و فرآورده های حیوانی بدست آمده از دام هایی كه مواد غذایی آلوده به آفلاتوكسین دریافت كرده بودند تشخیص داده شد. این سم آفلاتوكسین M نام گرفت.

 کسب درآمد از اینترنت   سایت آگهی رایگان   افزایش ممبر کانال تلگرام تبلیغ کانال تلگرام 
  دانلود پیشینه تحقیق پایان نامه  دانلود پرسشنامه   دانلود طرح

  • دانلود پرسشنامه استاندارد رضایت شغلی
  • دانلود پرسشنامه سرمایه روانشناختی (PCQ) لوتانز 2007
  • دانلود پرسشنامه معنی یا هدف زندگی ماهولیك و کرامباف (PIL)
  • دانلود پرسشنامه جرأت ورزی یا قاطعیت گمبریل و ریچی 22 سوالی
  • دانلود پرسشنامه سازگاری دانش آموزان دبیرستانی سینها و سینگ (AISS)
  • دانلود پرسشنامه توانمند سازی روانشناختی اسپریتزر و میشرا
  • دانلود پرسشنامه جهت گیری مذهبی آلپورت 1963
  • دانلود پرسشنامه خشم صفت – حالت اسپیلبرگر (STAXI-2)
  • دانلود پرسشنامه عزت نفس سازمانی پی یرس و همکاران 1989
  • دانلود پرسشنامه هوش معنوی کینگ SISRI 2008
  • دانلود پرسشنامه استاندارد مهارتهای ارتباطی (بارتون .جی، 1990)
  • دانلود پرسشنامه استاندارد عملکرد سازمانی (هرسی و گلداسمیت)
  • دانلود پرسشنامه استاندارد سواد سلامت (منتظری و همکاران، 1393)
  • دانلود پرسشنامه شناسایی ارتباطات ، توانایی برقراری ارتباط موثر
  • دانلود پرسشنامه استاندارد ارزیابی میزان امید به زندگی در افراد
  • دانلود پرسشنامه ابزار سنجش خانواده(FAD)
  • دانلود پرسشنامه سلامت عمومی
  • دانلود پرسشنامه شخصیتی آیزنک ویژه نوجوانان
  • دانلود پرسشنامه تعارض کار- خانواده کارلسون و همکاران 2000
  • دانلود پرسشنامه استاندارد سرمایه اجتماعی ( ناهاپیت و گوشال ، 1998)
  • دانلود پرسشنامه استاندارد سبك های تصمیم گیری عمومی (GDMS) اسکات و بروس 1995
  • دانلود پرسشنامه استاندارد هوش هیجانی 28 سوالی برادبری و گریوز
  • دانلود پرسشنامه استاندارد اهمال کاری یا تعلل ورزی تاکمن
  • دانلود پرسشنامه علل انحراف جنسی فرزندان
  • دانلود پرسشنامه چند عاملی رهبری MLQ
  • دانلود آزمون حافظه بالینی وکسلر
  • دانلود پرسشنامه حساسیت خانواده به فرزند
  • دانلود پرسشنامه ارتباط با مدرسه (SQC)
  • دانلود پرسشنامه استاندارد اخلاق اداری کارکنان
  • پرسشنامه آزمون ادراک تعامل اجتماعی کارول، آر، گلاس
  • دانلود پرسشنامه آزمون آرکی تایپ‌های زنانه
  • آزمون آرکی تایپ های مردان
  • دانلود پرسشنامه دانش فراشناختی حل مسئله
  • دانلود پرسشنامه سرمایه فرهنگی بوردیو
  • داناود پرسشنامه شادکامی آکسفورد
  • دانلود پرسشنامه کیفیت زندگی QLQ
  • دانلود پرسشنامه سبک های دفاعی آندرز و همکاران
  • پرسشنامه مقیاس خودکارآمدی والدگری دومکا (PSAM)
  • دانلود پرسشنامه خلاقیت هیجانی اوریل (ECI)
  • دانلود پرسشنامه سلامت خانواده اصلی(FOS)
  • دانلود پرسشنامه اهمال‌کاری تحصیلی
  • دانلود پرسشنامه باورهای فراشناختی ولز (-۳۰MCQ)
  • دانلود پرسشنامۀ تجدید نظر شدۀ احتکار
  • دانلود پرسشنامه فرسودگی شغلی گلدارد GBI
  • دانلود پرسشنامه کیفیت زندگی و سلامت (ویر و شربورن)
  • دانلود پرسشنامه مقیاس عشق
  • دانلود پرسشنامه مزیت رقابتی
  • دانلود پرسشنامه رضایت زناشویی – فرم بلند انریچ
  • دانلود پرسشنامه مشكلات يادگيري كلورادو
  • پرسشنامه افسردگی دانشجویان USDI
  • دانلود پرسشنامه افسردگی پس از زایمان ﺍﺩﻳﻨﺒﺮﮒ (EPDS)
  • دانلود پرسشنامه اصلاح شده فراشناخت برای نوجوانان (MCQ-A)
  • دانلود پرسشنامه استرس شغلی مدیران و تصمیم گیرندگان
  • دانلود پرسشنامه دلبستگی بزرگسال AAI
  • دانلود پرسشنامه آمادگی افراد برای ابتلا به اعتیاد
  • دانلود پرسشنامه هوش اجتماعی ترومسو(TSIS)
  • دانلود پرسشنامه رفتار رانندگی منچستر MDBQ
  • دانلود پرسشنامه عملکرد خانواده(FAD)
  • دانلود پرسشنامه سازگاری نوجوانان دبیرستانی
  • دانلود پرسشنامه بیگانگی شغلی
  • دانلود پرسشنامه پذیرش و عمل– نسخه دوم (AAQ-II)
  • دانلود پرسشنامه نشانه های افت روحیه در افراد
  • دانلود پرسشنامه مقیاس سنجش تحریفات شناختی
  • دانلود پرسشنامه آزمون اعتیاد به اینترنت(IAT)
  • دانلود پرسشنامه توصیف خصلتهای شخصیتی افراد
  • دانلود پرسشنامه هراس و اضطراب اجتماعی
  • دانلود پرسشنامه هنجارهای اجتماعی نوجوانان
  • دانلود پرسشنامه هوش سازماني کارکنان
  • دانلود پرسشنامه هوش هیجانی شوت و همکاران (1998)
  • دانلود پرسشنامه وابستگی به دیگران
  • دانلود پرسشنامه وقایع و تغییرات زندگی خانوادگی جوانان
  • دانلود پرسشنامه ی ترس از تصویر بدن(BICI)
  • دانلود پرسشنامه شخصی كالیفرنیا ، رفتار اجتماعی ثورپ، كلارك و تیكز ۱۹۵۳
  • دانلود پرسشنامه تجدید نظر شده وسواس فکری عملی (OCI-R)
  • دانلود پرسشنامه پرخاشگری باس و پری
  • دانلود پرسشنامه تجارب جنسی آریزونا(ASEX) – فرم زنان
  • دانلود پرسشنامه تحریک پذیری
  • دانلود پرسشنامه تعارضات درون سازمانی
  • دانلود پرسشنامه سنجش رضایت از زندگی در دانش آموزان
  • دانلود پرسشنامه جو توانمندسازی سازمانی اسکات و ژافه
  • دانلود پرسشنامه شوخ طبعی افراد (SHQ)
  • دانلود پرسشنامه شكست هاي شناختي شغلي
  • دانلود پرسشنامه شیوه و سبک زندگی
  • دانلود پرسشنامه بررسی سبک فرزند پروری والدین بامریند
  • دانلود پرسشنامه روش های کنار آمدن لازاروس
  • دانلود پرسشنامه رویدادهای رابطه نامزدی
  • دانلود پرسشنامه سازگاری زن و شوهر
  • دانلود پرسشنامه سازگاري شغلي ديويس و لافكوايست
  • دانلود پرسشنامه سازمان نو آورانه
  • دانلود پرسشنامه سنجش خلاقیت تورنس
  • دانلود پرسشنامه شادی و نشاط
  • دانلود پرسشنامه شايستگي هاي دانشجويان پرستاري
  • دانلود پرسشنامه شخصیت خودشیفته آمز (NPI-16)
  • دانلود پرسشنامه شخصیتی چند جنبه ای ( برن رویتر)
  • دانلود پرسشنامه شخصیتی گری – ویلسون (GWPQ)
  • دانلود پرسشنامه شرایط خانوادگی
  • دانلود پرسشنامه عقاید وسوسه انگیز (CBQ)
  • <a target="_blank" href="http://doc.lono.ir/%d8%af%d8%a7%d9%86%d9%84%d9%88%d8%af-%d9%be%d8%b1%d8%b3%d8%b4%d9%86%d8%a7%d9%85%d9%87%e2%80%8c-%d8%b9%d8%af%d8%a7%d9%84%d8%aa-%d8%b2%d9%86%d8%a
  • درباره نویسنده:

    فرستادن دیدگاه

    نوشته‌های تازه

    × بستن تبلیغات